Secteur viticole

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LAUDUN : Nouveau cru des Côtes du Rhône

L’appellation Côtes du Rhône Laudun a obtenu le mercredi 11 septembre 2024, la reconnaissance de l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) en tant qu’appellation communale. Ainsi, les vins Côtes du Rhône Villages Laudun deviennent officiellement,  dès le millésime 2024, le 18ème cru des Côtes du Rhône. Cette décision couronne la réelle dynamique qualitative et collective […]

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Comment l’équinoxe d’automne influence la culture viticole ?

L’équinoxe d’automne, qui se produit entre le 21 et le 23 septembre, symbolise le passage d’une saison à l’autre. Ce moment charnière du cycle solaire, où le jour et la nuit ont une durée égale, est souvent considéré comme un évènement de grande influence sur la vie des Terriens :  humeur, habitudes de vie… parfois

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Bouteille de vin blanc chardonnay

Le chardonnay est-il le roi des cépages blancs ?

Souvent appelé « cépage en or », Le Chardonnay est considéré comme l’un des cépages les plus prestigieux et polyvalents. De notoriété mondiale et représentant à lui seul 6% du vignoble français, Le Chardonnay est-il vraiment le roi des cépages blancs ? Des origines à aujourd’hui Le Chardonnay trouve ses origines en Bourgogne. Raisin pourtant peu aromatique,

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AOC Costières de Nîmes : terroir, appellation et dégustation

Marquée par la présence typique de galets roulés sur des terres argilo-calcaires, L’AOC la plus méridionale de la vallée du Rhône présente une mosaïque de cépages traditionnels, offrant des vins structurés et frais en bouche. C’est bercé par le soleil et les influences maritimes de la Méditerranée, que le terroir des Costières de Nîmes confère

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