La Légende – CUBI 10L IGP Pont du Gard rouge
IGP Côteaux du Pont du Gard
Détails de la cuvée
Terroir
Les sols argilo calcaire du vignoble permettent la production d’un vin souple et fruité.
Climat Méditerranéen (une période d’ensoleillement importante au Printemps et en Automne, et une insolation maximale en été).
Cépage
Carignan – 50%, Syrah – 30%, Merlot – 20%
Vinification
Thermovinification et filtration avec filtres rotatifs. Fermentation basse température pour préserver les arômes.
Dégustation
Couleur rouge grenat, nez amylique, bouche souple et soyeuse.
Accompagnement: Charcuteries, grillades et viandes blanches.
Conservation
Prêt à boire.