Solstice Pinot noir
IGP Pays d'Oc
Un vin rouge ensoleillé et léger, qu’on peut même boire frais ! Tapas, apéritif, planche de fromage, barbecues, tout est permis.
Détails de la cuvée
Terroir
Sols argilo-calcaires, typiques des vins du Pays d'Oc. Vignobles certifiés HVE.
Cépage
100% Pinot noir
Vinification
Sélection parcellaires du vignoble, localité « Font Cerise ». Maturité optimale.
Dégustation
Belle robe rouge. Nez expressif, avec des tanins ronds. Arômes de fruits rouges tels que les griottes et autres petites baies rouges.
Accords mets et vins : Planches de charcuterie, plats grillés, œufs brouillés, et fromages.
Conservation
Prêt à boire.