Détails de la cuvée


Terroir
Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaires. Vignobles aux alentours de la ville de Nîmes. Certification HVE

Cépage
100% Chardonnay

Vinification
Pressurage direct des raisins.

Dégustation
Vin à la robe jaune pâle aux reflets dorés. Arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et frais, texture légèrement ronde. Belle persistance aromatique.
Accords mets et vins : Apéritif, bruschettas, Poissons cuisinés, gambas, Risotto, asperges, fromage de chèvre, Tarte et sorbet au citron

Conservation
Prêt à boire