Détails de la cuvée
Terroir
Sablo-limoneux. 54hl/ha sur 7.8ha.
Cépage
100% Grenache.
Vinification
Pressurage direct ; fermentation à basse température : 16°C.
Dégustation
Belle robe rose pâle. Le nez est intense, sur la fraicheur, exprimant des notes fruitées (framboise, fraise), et florales. Friand en bouche, on retrouve ces arômes de fruits rouges avec de la rondeur et une jolie vivacité en finale.
Accompagnement : apéritif, viandes grillées.
Conservation
Prêt à boire.