Paul Blisson – Costières de Nîmes
AOP Costières de Nîmes
Un vin rosé intemporel et élégant, frais et fruité, typique du terroir rhodanien méridional.
5.80 €
Détails de la cuvée
Terroir
Sol fersiallitique lessivé de cailloutis rhodanien, typique de l'appellation Costières de Nîmes.
Cépage
Grenache, Syrah
Vinification
Raisins vendangés à maturité optimale. Ils sont ensuite égrappés et macèrent à froid. Pressurage adapté aux différents cépages.
Dégustation
Jolie couleur rose pétale. Nez d'agrumes et de jus de pêche. Bouche fraîche et vive. Subtile et élégante.
Accords mets-vins : poisson cru, fruits de mer, salade de poulpe, viandes blanches et poulet mariné. Fromages frais comme le fromage de chèvre ou la feta. Parfait pour les brunchs et les apéritifs dînatoires
Conservation
Prêt à boire. Peut se conserver 2 ans.