Détails de la cuvée
Terroir
Sol fersiallitiques, cailloutis rhodanien. Typique de l'appellation Costières. Vignoble certifié HVE3
Cépage
Grenache, Syrah
Vinification
Raisins récoltés à maturité optimale et toujours éraflés. Macération et débourbage à froid pour favoriser l'expression du fruit.
Dégustation
Couleur rose pâle aux reflets brillants. Arômes d'agrumes et de pêche blanche. Fraîcheur vibrante en bouche, rehaussée par une délicate touche saline en finale.
Accords mets et vins : Apéritif, salades composées, poisson en papillote, charcuteries ou plats exotiques.
Conservation
Pret-à-boire
