Haut d’Éole
IGP Côteaux du Pont du Gard
Rosé de pays souple et fruité, facile à boire, avec un rapport qualité/prix optimal.
5.50 €
Détails de la cuvée
Terroir
Sols argilo-calcaire. Vignoble de 40 hectares proche Pont-du-Gard. Climat Méditerranéen avec insolation maximale en été.
Cépage
Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Vinification
Rosé de saignée et fermentation à basse température pour préserver les arômes.
Dégustation
Couleur rose pâle. Nez amylique, bouche nette et fraîche. Belle vivacité et une légère rondeur. Idéal en saison estivale.
Accords mets-vins : Tapas, grillades, paella, fromage frais
Conservation
Prêt à boire.