Détails de la cuvée


Terroir
Le vin est issu de vignes situées dans la Vallée du Rhône. Fruits d’un domaine unique en AOC Laudun. Sol caillouteux.

Cépage
Grenache, Clairette, Roussanne, Marsanne

Vinification
Pressurage direct sur vendange fraîche, débourbage à froid, fermentation à basse température.

Dégustation
Belle robe pâle. Nez expressif avec des notes florales et des fruits à chair blanche, comme la poire. Bouche bien équilibrée Texture riche
Accompagnement : Coquilles Saint-Jacques, poisson cuit viandes blanches

Conservation
Prêt à boire, peut se conserver 1 an.