Domaine Allégret

AOP Côtes du Rhône

Détails de la cuvée

soustitre_header-rouge
icon_terroir

Terroir

Sols Argilo Sableux. 40hl/ha.

icon_cepage

Cépage

30% Roussane, 20 % Clairette ; 20 % Viognier 20 % Marsanne ; 10 % Grenache .

icon_vinification

Vinification

Après une sélection parcellaire au vignoble, les raisins sont vendangés à maturité optimale. Ils sont ensuite égrappés et foulés. Pressurage direct avec séparation des jus d’égouttage et jus de presses. Vinification à froid en cuves bétons thermorégulées.

icon_degustation

Dégustation

Un vin à l’aromatique expressive, fruits jaunes et pointe d’agrumes. Attaque de dégustation ample puis aromatique soulignée par une belle fraicheur et une finale longue.
A déguster sur des viandes blanches ou des poissons gras.

icon_conservation

Conservation

Prêt à boire.

Retour haut de page