Crépuscule
AOP Côtes du Rhône Villages
La douceur et le mystère d’un crépuscule en bouteille. Découvrez le rouge intense de la gamme Les Beaux Jours.
7.50 €
Détails de la cuvée
Terroir
Terrasses en galets calcaires et silex, proximité de Castillon-du-Gard.
Cépage
Grenache, Syrah
Vinification
Sélection parcellaire au vignoble. Raisins égrappés et foulés. Longue macération en cuves inox.
Dégustation
Belle robe dense, rouge soutenu. Nez intense de mûres et fruits noirs. Notes de garrigue (thym, romarin) caractéristiques des terroirs du Rhône. Bouche fraîche, ample, soyeuse, enveloppante.
Accords Mets-vins : Pièce de boeuf, viandes en sauce, olives, tomates séchées, pissaladière - Dessers : chocolat et fruits rouges
Conservation
A consommer dès maintenant. Conservation jusqu'à 3ans.