Détails de la cuvée
Terroir
Vignoble sur terrasses au-dessus du Rhône. Fruits d’un domaine unique en AOC Laudun. Sol caillouteux.
Cépage
Grenache, Clairette, Roussanne, Marsanne
Vinification
Pressurage direct sur vendange fraîche, débourbage à froid, fermentation à basse température.
Dégustation
Belle robe pâle. Nez expressif avec des notes florales et des fruits à chair blanche, comme la poire. Bouche bien équilibrée. Texture riche
Accords mets & vins : Coquilles Saint-Jacques, poisson cuit, viandes blanches, tarte aux fruits.
Conservation
Prêt à boire.
