Chevalier des Arènes
IGP Pays d'Oc
Détails de la cuvée
Terroir
Au Sud de la France, à 10km de Nîmes, ville Romaine. Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaire.
Cépage
80% Grenache et 20% Syrah.
Vinification
Traditionnelle et thermovinification.
Dégustation
Paré d’une robe sombre violacée, il dévoile au nez des arômes de fruits rouges mûrs et cuits qui se
prolongent dans une bouche complexe en arômes. Tanins onctueux.
Accompagnement :Pièce de bœuf et fromages.
Conservation
Prêt à boire, peut se garder 2 ans.