Détails de la cuvée
Terroir
Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaires. Vignobles aux alentours de la ville de Nîmes. Certification HVE
Cépage
100% Chardonnay
Vinification
Pressurage direct des raisins.
Dégustation
Vin à la robe jaune pâle aux reflets dorés. Arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et frais, texture légèrement ronde. Belle persistance aromatique.
Accords mets et vins : Apéritif, bruschettas, Poissons cuisinés, gambas, Risotto, asperges, fromage de chèvre, Tarte et sorbet au citron
Conservation
Prêt à boire
