Saveurs du Temps – Sauvignon
IGP Pays d'Oc
Détails de la cuvée
Terroir
Sud de la France-10 km de Nîmes, Ville Romaine.
Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilocalcaire
Cépage
Sauvignon.
Vinification
Macération pélliculaire
Dégustation
Robe jaune pâle et brillante, traversée de reflets verts.
Nez de buis et d’agrumes type pomelos. La finale se
caractérise par des notes minérales. Vin frais. En
accompagnement : Plateau de fruits de mer, poissons et
gambas grillés.
Conservation
Prêt à boire.