Détails de la cuvée


Terroir
Sud de la France-10 km de Nîmes, Ville Romaine. Terrasse ancienne recouverte de colluvions argilo-calcaire. Élévation : 50 – 80 mètres
Age des vignes : 15 ans.

Cépage
Cabernet Sauvignon.

Vinification
Traditionnelle et thermovinification.

Dégustation
Vin coloré et structuré, aux notes de fruits mûrs et d’épices. Bouche ample et soyeuse.
En accompagnement: Plats en sauce, gibiers et fromages forts.

Conservation
Prêt à boire, peut se garder 2 ans.