Domaine de l’Anis Blanc

AOP Côtes du Rhône

Détails de la cuvée

soustitre_header-rouge
icon_terroir

Terroir

Coteaux sablo-limoneux. 30-40hl/ha.

icon_cepage

Cépage

60% Grenache, 40% Syrah.

icon_vinification

Vinification

– Sélection parcellaire au vignoble
– Maturité optimale
– Raisins égrappés et foulés
– Longue macération en cuves inox avec contrôle de la température (1 mois environ).
– Extraction ménagée de la couleur et de la structure.

icon_degustation

Dégustation

Nez épicé, fruité.
Bouche sur la fraîcheur avec un bon équilibre et des tanins fondus.

icon_conservation

Conservation

Prêt à boire, peut se garder deux ans.

Retour en haut