Domaine Clausel Jardin de Gagnière

AOP Côtes du Rhône Villages

10.00 

Détails de la cuvée

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Terroir

Le Terroir est composé de côteaux argilo calcaires exposés plein sud , terroir drainant propice à la maturité et la concentration des baies.

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Cépage

80 % Syrah et 20 % Grenache issues de vignes de 40 ans de moyenne

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Vinification

Vinification en cuve Inox thermorégulée et pigeage 2 fois par jour puis élevage en cuve Inox.

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Dégustation

Un vin élégant aux notes de garrigue ; fruits noirs cuits et pointe florale. Structure présente et tanins fondus. Couleur Rouge Rubis

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Conservation

Conservation jusqu’à 5 ans .

A associer avec des viandes grillées ou des fromages affinés.

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